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Desarrollá capacidades para desenvolverte en producción caprina mediante nutrición y alimentación, manejo reproductivo y sanidad del rodeo, incorporando prácticas vinculadas con cría, ordeño y elaboración de derivados para ampliar tus posibilidades dentro del sector agropecuario.
Precio para Argentina · ARS (pesos argentinos)
Certificado digital al finalizar: $37.000 adicionales. Ver certificación
Modalidad de estudio
Módulo principal, bibliografía recomendada y videos complementarios. Todo disponible para estudiar a tu ritmo.
Cuestionario de 20 preguntas de opción múltiple. Tenés 30 minutos. Se aprueba con 60%. Sin fecha fija — lo rendís cuando estés listo.
Si no aprobás, podés volver a intentarlo después de 24 horas. En el sistema queda registrada la nota del último intento.
Una vez aprobado, obtenés tu certificado digital con validez nacional, emitido por la Fundación Instituto Superior de Enseñanza.
Contenidos
La producción caprina
La cadena de valor dentro del sector productivo
Sistemas de producción caprina
El futuro de la comercialización de cabritos
Principales razas caprinas explotadas
Mejoramiento genético y selección de reproductores caprinos
La nutrición de caprinos
La alimentación caprina
Diferencias entre alimentación y nutrición
Características o comportamiento de los caprinos en pastoreo
Problemas de dentadura en caprinos
Agua necesaria en la alimentación
Clases de forrajes
Heno y ensilaje
Alimentos concentrados
Aspectos anatómicos y fisiológicos de las cabras
Enfermedades caprinas
Enfermedades podales que afectan al ganado caprino
La queratoconjuntivitis infecciosa en cabras
Enfermedad de Linfoadenitis
Pasteurella multocida tipo A
Enfermedad de Listeria
La Fasciola hepática o Mariposa del hígado
Los parásitos externos en cabras
Parásitos internos en cabras
Oestrus en cabras
Haemonchus en cabras
Coccidiosis caprina
La pleuroneumonía contagiosa caprina
Los abortos en cabras
La toxoplasmosis
La brucelosis
Neumonía en cabras
Mastitis en cabras
La Artritis en las cabras
Problema de murciélago
Anatomía reproductiva de la hembra
Anatomía reproductiva del macho
Ciclo estral
Gestación de la cabra
Manejo reproductivo de la cabra
Partos sencillos y múltiples
Esponja vaginal en cabras
Cuidados al parto
Manejo al empadre
Manejo durante la gestación
Manejo de las crías al nacimiento
Desarrollo del sistema digestivo del cabrito
Perfil inmunológico y nutritivo del calostro y leche de cabra
Glándula mamaria de la cabra
Manejo durante la lactancia
Curación del ombligo
Gestión del ordeño de las cabras
Que es el Topizado
La Castración en cabras
Descorne de cabras
Arreglo de pezuñas en cabras
Las instalaciones caprinas
Condiciones necesarias de las instalaciones para caprinos
Comederos y forrajeras para cabras
Bebederos para cabras
Utilización del alambrado eléctrico para ganado caprino
Construcción de corral para 70 cabras
El manejo dentro de un sistema de producción
La ganadería caprina frente a los cambiamientos globales en el mundo
La ganadería ecológica
Ecología caprina
Producción y gestión de residuos de estiércol de cabras
Manejo presacrificio y métodos de aturdimiento
Servicio de Sacrificio y Faenado de Caprinos
La comercialización caprina
Queso de cabra
La historia del queso de cabra
Elaboración de quesos de cabra
Tipos de quesos de cabra
Composición de la leche de cabra para elaborar queso
Condiciones de higiene en la elaboración de quesos
Pasteurización de la leche
Fases de elaboración de queso de cabra
El envasado del queso
Empaques para quesos
La comercialización del queso
Mantequilla de cabra
Dulce de leche de cabra
¿Es para vos?
✓ Personas interesadas en iniciarse o perfeccionarse en la cría, cuidado y producción de cabras.
✓ Productores, trabajadores rurales y emprendedores que busquen fortalecer su manejo de alimentación, reproducción y sanidad caprina.
✓ Quienes participen en establecimientos agropecuarios y quieran incorporar criterios sobre instalaciones, pastoreo, ordeño y cuidado de crías.
✓ Personas interesadas en producción de leche y elaboración de queso, mantequilla o dulce de leche de cabra.
Dónde aplicar lo aprendido
Para comenzar
Antes de inscribirte
ARS 24.640 por módulo.
Inscripción: ARS 12.000 por única vez.
Promoción hasta el 01/11/2026.
Bonificación adicional de inscripción al completar el pago en 30 minutos.
Duración: 9 meses / 9 módulos.
Tenés 365 días de acceso desde la compra para completarlo a tu ritmo.
Sí, al aprobar. El tipo de certificado y sus costos figuran en «Tu certificación al finalizar».
Tarjetas de crédito y débito, y otros medios de pago disponibles en Mercado Pago. También podés pagar por transferencia bancaria.
Las cuotas disponibles se indican junto al precio.
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